投稿日：2018年12月15日 | 最終更新日：2022年11月29日
もうすぐクリスマスですね。
以前は、何時間もかけて、クリスマスパーティーの準備をしていました。
もっぱらここ数年は、メニューも見た目もシンプル化。
シンプルライフに目覚めたからシンプルになった、というよりは、
子供が産まれたから、シンプルにせざるを得なかったというほうが正しいです(笑)
2013年のクリスマス。（結婚前）
まだ夫と結婚前の、同棲時代です。
テーブルコーデも頑張ってます！！
この時は、会社を辞めて失業保険で生きていたので、時間はあるけどお金がない時期でした(笑)
カルボナーラです。
フィットチーネを使って、生クリームと卵黄でコッテリつくりました。
若かったな～（今はあっさり派）
チキンレッグです。
ハニーマスタード味。
オーブンで40分しっかり焼いています。
暇だったので、ずーっとオーブンの前に張り付いていた記憶があります(笑)
サーモンとアボカドのタルタルです。
底にはバジルソースが入っています。
オシャレですね～。
今はこんなの作らないな～・・・。
タコのカルパッチョです。
オニオンをスライスしているときに、盛大に指もスライスしました！
すっごく痛かった思い出です・・・。
ケーキです。
スポンジ台から焼いて、上に乗っけた雪の結晶も、チョコで作りました。
人生で最高の出来かもしれません(笑)
スパークリングワインです。
これはかかせません。
2012年まで、独身でしたので、実家や友人とクリスマスをお祝いしていました。
2013年から張り切って料理をし始めたので、見た目もこだわって、
半日どころか一日がかりで作っていました。
手際も悪かったです（＾＾；）
そして、量も多い！！
これ全部食べたらおえっぷします（＾＾；）
作る量の加減がわからなかった時期です。
2014年(結婚9か月め）
結婚し、今のマンションを買って初めてのクリスマスです。
結婚式が終わったばかりのころです。
この頃もまだ、テーブルコーデにこだわっています。
テーブルクロス代わりに、不織布の布をかけています。
子供がいなかったので、キャンドルも使えました。
クリスマスが平日でしたので、仕事から帰ってから大急ぎで準備しました。
まるごとチキンです。
生のチキンから焼いたので、すっごく時間がかかりました。
１時間半くらい焼いていたかと思います（＾＾；）
平日の仕事後なのに(笑)
アボカドサラダです。
玉ねぎとトマトを和えています。
ほうれん草と枝豆のポタージュです。
きゅうりに生ハムを巻いたものを添えています。
たぶん、材料が余っていたんだと思います(笑)
エリンギとミニトマトのアヒージョです。
ケーキは、近所の有名店のものです。
チーズケーキです。
予約して買いました。
すっごく美味しかった！（すっごく高かったけど！！）
2015年（娘 生後20日）
この年は、娘が12/4にうまれたばかりで、なにも準備ができませんでした。
なので、イオンのクリスマスセットみたいなものをネットスーパーで予約して届けてもらいました。
赤子を抱いて、見た目だけはせめてこだわろうと、ペーパーナプキンなどで装飾しています。
このメニューに味噌汁がついている謎(笑)
サラダです。
ベビーリーフを夫が買ってきてくれたものに、アボカドとトマトを乗せただけです。
ベビーリーフを洗いわすれ、じゃりじゃりしていました(笑)
手巻き寿司です。
このままセットで売っていました。
すでに焼かれたチキンです。
レンジでチンするだけで食べられました。
ケーキは、乳腺症予防のためにも、脂肪の少なそうなものにしました。
ネットで買ったと思います。
サンタのチョコは、別に買いました。
授乳中なので、スパークリングジュースです。
産まれたばかりの娘を抱いて、とにかくヘトヘトだった記憶しかない、このクリスマス・・・・。
でも、「こんな手抜きでもクリスマスは成り立つ」のだと味をしめ、
だんだんとシンプル化(手抜き？）が進んで行きます・・・（笑）
2016年（娘1歳）
娘が1歳になり、時間にも余裕がでてきています。
クリスマスイブが土曜日だったこともあり、お昼からパーティーです。
娘も一緒に楽しめるメニューにしました。
夫のリクエストで、アサリのパスタとフライドチキンです。
フライドチキンは、ケンタッキー顔負けのおいしさでした！
なぜかエビが１尾・・・。
多分、残り物です(笑)
娘用のパスタ。
あんまり食べられなかったです。
バーニャカウダ。
野菜モリモリです。
ピザ２種です。
マルゲリータをクリスマス風にしました。
娘もピザの耳をモリモリ食べていました。
足りなくて、夕方にツナマヨコーンピザを追加で焼きました。
ケーキはスポンジだけ市販品です。
クリームとイチゴでデコっただけです。
2017年(娘2歳）
こちらは去年ですね。
見た目がは豪華ですが、作りなれたものや、簡単レシピばかりです。
テーブルクロスを敷くコーディネートは、子供がうまれてからはやっていません。
ひっぱられたら、一貫の終わりですからね。
鶏ハムと、ローストビーフ。
どちらも作りなれているので、簡単でした。
野菜は冷凍のものをチンしただけ。
「ごて焼き」
ローストチキンのことです。
フライパンで、簡単に甘辛く焼きました。
マヨコーンピザ。
チーズ乗せすぎです。
フライドポテト。
じゃがいもがたくさんあったので作りました。
チーズケーキです。
簡単レシピで作りました。
娘は食べなかったです。
今年もシンプルにお祝いする予定です。
もともと料理やテーブルコーデが好きなので、凝ったお料理も好きなんですが、
やはり子供ができてからは、いかに簡単に作るか？
片づけが楽になるか？？
を、考えながらパーティーメニューを考えています。
自然と、凝ったものよりも作りなれたものになっています。
今年のメニューも、ポテサラとパスタぐらいです。
ケーキもパンも、作りなれたレシピで簡単に作ろうかな＾＾
なにより、メインのチキンを外注（ケンタッキー）するので、かなり楽になるはずです！！！
子供が大きくなって、余裕ができたらまた、凝ったパーティーしたいです＾＾
ムーでした。